Онлайн-курсы кулинарии для взрослых в Москве

Научитесь составлять полноценные рационы, работать с готовыми протоколами питания клиентов или готовьте простые и вкусные рецепты для себя и своей семьи.

Вы научитесь:

• Готовить вкусно и разнообразно, даже если врач рекомендовал исключить какие-либо продукты из рациона
• Выбирать продукты, кухонные гаджеты, посуду и бытовую химию
• Техникам и конструкторам для создания собственных кулинарных рецептов
• Готовить быстро полноЦЕННУЮ разнообразную еду для себя и своих близких
• Составлять полноЦЕННОЕ персонализированное меню для себя и ваших клиентов
• Составлять фуд-контент и проводить мастер классы по полноЦЕННОЙ кулинарии

По итогу курса все участники получат сертификат.

Научитесь готовить божественный десерт за 15 минут по четкой и простой видео-инструкции.

На уроке вы узнаете:

• как выбирать творог
• почему с одним творогом получится, а с другим нет
• что влияет на нежность сырников
• как избежать комочков
• что сделать, чтобы сырники не расплылись
• идеальная подача и сервировка блюда
• как сделать ровными и одинаковыми
• нужна ли сода и сколько муки

Научитесь готовить многообразие блюд из рыбы и откройте для себя новые вкусовые сочетания.

Программа курса:

• Правильный выбор рыбы, на что обращать внимание?
• Разделка целой рыбы, безопасность, фишки в обработке.
• Готовим в духовке: Быстрое приготовление рыбы целиком + разделка готовой.
• Готовим в духовке. Ароматная рыба кусочками
• Жарим рыбу. Важные принципы приготовления.
• Бланшируем рыбу. Как это делать вкусно и правильно?
• Солим рыбу дома.
• Урок с психологом. Наше состояние и ощущение себя на кухне. Наслаждение вместо рутины. Как сделать готовку еще приятнее для себя?
• Урок с психологом. Атмосфера в семье. Как влияет еда и наше состояние на семью и близких?
• Бонусные уроки.