Онлайн-курсы кулинарии для взрослых в Москве

Этот курс мы приготовили специально для тех, кто:

• Хочет уделить время родным, а не проводить весь предпраздничный день на кухне за готовкой
• Хочет порадовать своих близких и гостей небанальными блюдами
• Хочет научиться сервировать стол в Новогоднем Стиле
• Хочет быть уверенным, что все задуманные блюда точно получатся в Новогоднюю Ночь

Вы узнаете:

• как правильно составить Новогоднее меню
• какие ошибки чаще всего допускают хозяйки при его составлении
• как приготовить праздничные блюда на большую семью всего за 3 часа
• как сервировать стол
• как сделать так, чтобы каждый за столом точно нашел блюдо для себя
• что приготовить на новогодний стол меню

Как превратить обычные субпродукты в шикарные блюда с ресторанной подачей.

Программа курса:

• Нежная запеканка из куриных желудочков и пюре с сыром чеддер
• Теплый салат из куриных сердечек и нежных кабачковых лент
• Куриная печень в вине с киноа и карамельными яблокам
• Нежный соус бешамель с потрохами
• Конфи из утиных желудочков
• Телячья печень с беконом и сочными томатами
• Нежнейший соус-подлива из субпродуктов
• Тако по-мексикански из говяжьего языка
• Говяжий язык в китайском стиле
• Куриная печень с редисом, зеленым горошком и картофелем
• Питательная паста с потрохами
• Пицца из говяжьего сердца с грибами и бальзамиком
• Ливер с сыром фета в тесте фило
• Салат с куриной печенью, луком-шалотом и сушеной клюквой
• Теплый салат с телячьей печенью и поджаренными кешью
• Куриная печень по-южноафрикански
• Пряная баранья печень в пите
• «Грязный» рис с субпродуктами
• Закуска из куриной печени и бекона